Zurück zu den Wurzeln: Die Sandwiese ist wieder komplett

Mit der Wiedereröffnung der Winzerstube ist die Sandwiese seit dem 07.07.2026 wieder vollständig unter einem Dach vereint. Nach einer Geschäftsübergabe von den bisherigen Pächtern zurück an die Eigentümer liegt nun die gesamte Sandwiese mit Hotel, Weingut und Restaurant wieder alleinig in der Leitung von Daniel und Eva Schäfer.

 

Für die beiden ist dieser Schritt mehr als nur eine organisatorische Veränderung. Daniel und Eva Schäfer führen die Sandwiese bereits seit vielen Jahren mit spürbarem Herzblut. Dass nun auch das Restaurant wieder dazugehört, schließt den Kreis. Weingut, Hotel und Gastronomie greifen wieder ineinander und machen das Angebot für Gäste vollständig.

 

Unter dem neuen Namen Winzerstube hat das Restaurant seine Türen wieder geöffnet. Gäste können die Winzerstube von Dienstag bis Samstag jeweils von 16:30 Uhr bis 22:00 Uhr besuchen. Sonntag und Montag bleiben Ruhetage.

 

Auch darüber hinaus bleibt die Sandwiese ein Ort zum Ankommen und Genießen. Gäste sind weiterhin herzlich willkommen, sei es zu einer kleinen Weinprobe im Weingut oder für eine Übernachtung im Hotel.

 

Kulinarisch setzt die Winzerstube ebenfalls auf einen neuen Impuls. Mit dem neuen Koch Fabian Diel erhält die Küche ein frisches Gesicht und soll den Charakter der Sandwiese künftig auch gastronomisch weitertragen.